3月7日,国家市场监管总局通报30批次不合格食品,标称黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的1批次婴儿配方奶粉,检出国家不允许检出的阪崎肠杆菌;标称江西人之初乳品营养有限公司生产的1批次婴儿配方奶粉,因氯含量不足而被通报。
通报显示,标称黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的“华威”牌每嘉婴儿配方奶粉(1段,-10-14,g/罐),检出不得检出的阪崎肠杆菌。
标称江西人之初乳品营养有限公司生产的“人之初”牌菁嘉贝比婴儿配方奶粉(1段,-10-16,g/罐),氯检出值为10.05mg/kJ,分别低于国标最低值和其标签明示值12.5%。
阪崎肠杆菌是奶粉(乳)制品中新发现的一种致病菌。由其引发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎散发和暴发的病例,已在全球相继出现,由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40%-80%。检出阪崎肠杆菌原因,可能是生产原料本身受到阪崎肠杆菌的污染;生产加工环境和设备中的阪崎肠杆菌污染产品。
氯对人体内的水分平衡机制起着重要调节作用,婴儿氯缺乏会导致生长障碍。氯不符合标准的原因,可能是生产商未按照规定添加、生产运输过程中的损耗等。