12月4日
市市场监督管理局发布
年第49期食品安全监督抽检信息的通告
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为保障我市食品消费安全，根据年度抽检计划、监管实际。近期，淮北市市场监督管理局组织抽检饮料等食品40批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品37批次、不合格样品3批次，不合格样品涉及其它指标。现将具体情况通告如下：
其它指标问题
淮北市春之泉饮品厂，铜绿假单胞菌/0,0,0,20,10cfu/mL/n=5,c=0,m=0。检验机构为安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
清清校园纯净水厂，铜绿假单胞菌/2,1,1,6,1cfu/mL/n=5,c=0,m=0。检验机构为安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
安徽省龙脊山矿泉水有限公司，铜绿假单胞菌/1,2,0,2,0cfu/mL/n=5,c=0,m=0。检验机构为安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
铜绿假单胞菌是什么？
对人体有什么危害？
淮北妞给大家科普下
铜绿假单胞菌，因在代谢过程中产生水溶性的绿色色素，使伤口与创面呈绿色，又名绿脓杆菌，是一种常见的病菌。
包装饮用水国标中规定，微生物卫生指标里面的铜绿假单胞菌是必检项之一，在饮用水中不得检出。因其对营养要求比较低，在各种水、空气中广泛存在。同时因对普通消毒剂、干燥、低压紫外线等理化因素具有很强的抵抗力，所以对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。
不合格产品处置情况
对本次抽检不合格的产品，市市场监督管理局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。市市场监督管理局已要求相关辖区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。市市场监督管理局自通告发布之日起3个月内将完成核查处置并向社会公布处置结果。