中暑了该如何让饮食合理？
由于阳暑是受热后伤津耗气所致，所以治疗应以清热、补气为主。说到清热补气，西瓜有不错的清热效果。特别是西瓜皮，不但能清热效果好，补气效果同样非常理想，中药里的 白虎汤 古方，是清热的好方子，而西瓜皮就有 天然白虎汤 的美誉。因此吃西瓜皮不但有预防中暑的功效，就算是轻微中暑时喝了也能见到很好的效果。
二豆西瓜皮饮 赤小豆20克，绿豆30克，西瓜皮60克。将西瓜皮洗净，削去外皮，切成丁块。绿豆和赤小豆清洗干净，然后将三种食材一同放入锅中，加水炖煮，煮熟后可代茶饮用，每天2~3次即可。
赤小豆的主要作用是去湿，中医认为，暑必兼湿，清热的同时还必须去湿，所以要加入祛湿能力强大的赤小豆。绿豆被李时珍盛赞为 菜中佳品 、 济世良谷 ，这是因为绿豆不但是清热的名药，在解*方面同样身手不凡，据文献记载绿豆具有解酒*、解药*、解农药中*、解食物中*等方面的功能。做这道药膳时，注意不要去掉豆皮，现在很多人只吃豆肉，这种吃法法并不可取，因为豆皮的清热功效比豆肉还强，有一味药中药叫绿豆衣，就是由绿豆皮加工而成的。此外，绿豆性寒，对于脾胃虚寒的人，少吃为好。
版权保护：本登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2